Орлеанские оладьи

Пошаговый рецепт орлеанских оладий с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 231 килокалорий
• Повод: На завтрак

Это традиционный рецепт приготовления популярных оладьев Нового Орлеана. Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита!

Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• сухие дрожжи — 21/1, Чайных ложки
• теплая вода — 11/1, Чашки
• сахар — 1/1, Чашки
• соль — 1 Чайная ложка
• яйцо — 2 Штуки
• сгущенное молоко — 1 Чашка
• мука — 7 Чашек
• жир, добавляемое в тесто — 1/1, Чашки
• растительное масло — 1 Литр
• сахарная пудра — 1/1, Чашки

Пошагово

1. 1) В большой посуде растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте сахар, соль, яйца, сгущенное молоко и хорошенько размешайте. Затем нужно к этой смеси постепенно добавить 7 стаканов муки и жир для того, чтобы тесто было мягким и смешать до однородной массы. Накройте и оставьте на 24 часа.
2. 2) Раскатать тесто толщиной в 2 см. Разделить на 10 прямоугольников. Жарить в горячем масле. Если оладьи не поднимаются, значит масло не достаточно горячее.
3. 3) Снимаем готовые оладьи со сковороды, посыпаем сахарной пудрой и подаем горячими.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Какой замечательный рецепт орлеанских оладий - яркий, красочный и аппетитный!

 

За рецепт спасибо

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить орлеанские оладьи,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!