Пошаговый рецепт печенья с арахисовым маслом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 121 килокалорийПростой рецепт печенья с арахисовым маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийПшеничная мука 2,5 стаканаСоль 1 чайная ложкаСода ½ чайной ложкиПекарский порошок ½ чайной ложкиСветло - коричневый сахар 1 стаканНесоленое сливочное масло 230 гБелый мелкий сахар 1 стаканАрахисовое масло 1 стаканВанильный экстракт 2 чайные ложкиЯйцо куриное 2 штукиСоленый арахис 1 стаканПошаговоРазогреть духовку до 180 градусов. В большой миске смешать муку, соль, соду и пекарский порошок, отставить. Орехи поджарить на сухой сковороде в течение 5 минут и затем измельчить в кухонном комбайне в мелкую крошку.В большую миску положить сахар и размягченное сливочное масло, затем взбивать миксером на средней скорости 3-6 минут. Добавить арахисовое масло и продолжать взбивать еще 30 секунд, затем положить ванильный экстракт, яйца по одному и взбивать еще полминуты.Уменьшить скорость миксера и постепенно всыпать муку, продолжая взбивать еще 30 секунд. Добавить арахис и перемешать.Отмеряя по 3 столовые ложки теста, сформировать шарики и выложить их на 2 застеленных пергаментной бумагой противня, при этом расстояние между шариками должно быть примерно 5 см. При помощи вилки сделать на каждом шарике сетчатый узор. Выпекать 7 минут, затем развернуть и поменять противни местами и продолжать печь еще около 5 минут.Дать печенью остыть на противнях около 10 минут и подавать.
@bazhina91, спасибо за новый вариант печенья с арахисовым маслом. Нужно будет обязательно попробовать
