Маринованные помидоры со сладким перцем

Пошаговый рецепт маринованных помидоров со сладким перцем с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Консервирование, Маринование

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 138 килокалорий

Вкусные, ароматные помидоры со сладким перцем, зимой будут напоминать о прошедшем ярком лете!

Ингредиенты на 5 порций

• помидоры 700-750 г
• сладкий перец 3 шт.
• веточки кинзы 3 шт.
• веточки укропа 6 шт.
• соль 2 ч. л.
• сахар 2 ст. л.
• горошины черного перца 15 шт.
• уксусная кислота 70% - ная 1 ч. л.
• лавровый лист 3 шт.

Пошагово

1. В чистые банки положить лавровый лист, веточки кинзы и укропа, горошины перца.
2. Затем очищенный от семян и крупно порезанный сладкий перец, помидоры.
3. Залить кипятком. Дать постоять 15 мин.
4. Слить и вновь залить свежим кипятком. Дать постоять 15 мин.
5. В кастрюлю налить 900 мл воды, добавить сахар и соль. Дать закипеть, добавить уксусную кислоту.
6. Залить маринад к банки.
7. Закрыть крышки. Банки перевернуть и укрыть чем - нибудь теплым, оставить до полного остывания.

Для этой заготовки лучше всего подходят мелкие помидоры сотра Сливка. Расчет в рецепте дан на три поллитровые банки.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю маринованные помидоры со сладким перцем!!!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маринованных помидоров со сладким перцем

 

За рецепт спасибо

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованных помидоров со сладким перцем.
Володина Ю, спасибо!!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Когда в первый раз попробовала маринованные помидоры со сладким перцем, мне не понравилось.