Пошаговый рецепт куриных гужонов в сырно-ореховой корочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 295 килокалорийПростой рецепт куриных гужонов в сырно-ореховой корочке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 295 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКуриная грудка 400 гМолотые сухари 40 гТолченые грецкие орехи 40 гТертый сыр пармезан 50 гСоль по вкусуЛимонная цедра ½ чайной ложкиМолотый черный перец по вкусуЛистья базилика по вкусуНатуральный йогурт 1 стаканЛистья мяты по вкусуУкроп по вкусуПошаговоДуховку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.С куриной грудки снять кожицу, помыть, обсушить. Нарезать полосками или небольшими кусочками.В миске смешать сухари, орехи, сыр, лимонную цедру, соль и перец.Обвалять куриное мясо в сырно - ореховой смеси, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и запекать в духовке 30 минут до готовности.Для соуса мелко нарезать базилик, мяту и укроп, добавить к йогурту, посолить, поперчить. Взбить венчиком 1–2 минуты.
