Пошаговый рецепт перца, фаршированные адыгейским сыром и киноа с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Варка, ЗапеканиеВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 37 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Романтический ужин, УжинОбычно мы привыкли фаршировать перец мясным фаршем. Но почему бы не поэкспериментировать? Я предлагаю запечь перец с начинкой из адыгейского сыра и отваренного киноа. Очень вкусно и необыкновенно полезно!Ингредиенты на 4 порцииперец сладкий 3 шт.адыгейский сыр 370 гкиноа 1/1, стакан(а)ПошаговоПредварительно отварить киноа. Для этого семена очень хорошо промыть, залить 1 ст. воды, довести до кипения и варить на сладом огне при закрытой крышке около 20 мин. Семена взрыхлить и остудитьПерец помыть, разрезать пополам, оставив плодоножку, почистить от семян. Духовку разогреть до 180 градусов.Адыгейский сыр натереть на крупной терке, посолить, поперчить (по вкусу), можно добавить мелко натертый зубчик чеснока (я не добавляю). Смешать с киноа.Разложить начинку в подготовленные половинки перцев и запекать в течение 30-40 мин. до румяной корочки.Киноа перед варкой необходимо либо замочить на несколько часов, либо очень хорошо промыть. Если этого не сделать, то отваренные зерна будут горчить. Киноа - необыкновенно полезный злак. Советую его как можно чаще использовать у себя на кухне при приготовлении разнообразные первых и вторых блюд.
Обалденный рецептик перца, фаршированные адыгейским сыром и киноа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Вкуснятина, обожаю перец, фаршированные адыгейским сыром и киноа Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Алеся_И
@Алеся_И, очень интересная идея! ща попробуем приготовить перец, фаршированные адыгейским сыром и киноа по этому простому рецептику.
