Зеленая фасоль с карамелизованным шалотом

Пошаговый рецепт зеленой фасоли с карамелизованным шалотом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 158 килокалорий

Простой рецепт зеленой фасоли с карамелизованным шалотом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 158 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Лук - шалот 450 г
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Зеленая стручковая фасоль 900 г
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сушеный тимьян ¼ чайной ложки

Пошагово

1. Выложите фасоль в кипящую подсоленную воду и варите примерно 6 минут до мягкости. Переложите в миску со льдом или промойте под холодной водой. Слейте и хорошо просушите.
2. Очистите лук, срежьте кончики и разрежьте пополам.
3. Разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте шалот и пассеруйте 1 минуту. Слегка уменьшите огонь и готовьте, пока лук не подрумянится и не станет мягким, примерно 20 минут. Посыпьте тимьяном, посолите и поперчите.
4. К луку выложите фасоль и готовьте, перемешивая, пока фасоль хорошо не разогреется примерно 6 минут. Посолите и поперчите и переложите в миску. Подавайте.

 

Надо попробовать приготовить зеленую фасоль с карамелизованным шалотом

 

Рецепт зеленой фасоли с карамелизованным шалотом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Готовила вчера зеленой фасоли с карамелизованным шалотом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Зеленая фасоль с карамелизованным шалотом - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Надо попробовать приготовить зеленую фасоль с карамелизованным шалотом