Роллы из омлета с овощами

Пошаговый рецепт роллов из омлета с овощами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 77 килокалорий

Знаете, почему мы считаем эти роллы замечательными? Во-первых, их приготовление не занимает много времени, во-вторых, оставляет простор для фантазии, в-третьих, их можно подать не только на завтрак, но и на обед, и на ужин! А еще они будут к месту на любом детском празднике. Успех гарантирован!

Ингредиенты на 2 порции

• 3 яйца
• 3 ст. л. молока
• 2–3 веточки укропа
• соль по вкусу
• топленое масло
• Для начинки:
• 3–4 ст. л. творожного сыра
• 1 среднее спелое авокадо
• 1 большой помидор
• 1 ч. л. лимонного сока
• соль

Пошагово

1. Для омлета измельчите укроп. Взбейте яйца, соль и молоко, добавьте укроп. Смажьте топленым маслом небольшую сковороду с антипригарным покрытием, поставьте ее на средний огонь и сильно нагрейте.
2. Налейте в сковороду половину яичной смеси, равномерно распределите, поворачивая сковороду круговым движением, и жарьте на среднем огне, пока омлет не станет плотным. Аккуратно переверните и быстро обжарьте с другой стороны, не больше 30 сек.
3. Переложите омлет на смазанную маслом разделочную доску. Точно так же пожарьте и выложите рядом второй омлет.
4. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком – во избежание потемнения. Помидор разрежьте на дольки и удалите семена, мякоть нарежьте мелко и перемешайте с творожным сыром, посолите по вкусу.
5. Намажьте оба омлета сырной начинкой, выложите сверху авокадо, сверните рулетами и разрежьте на маленькие роллы.

Кстати Такие рулеты вы можете делать с любыми овощами, сыром и ветчиной. Кроме того, можно сделать их сладкими. Влейте в яичную массу немного сливок вместо молока (укроп, разумеется, не кладите). Добавьте щепотку сахара или сахарной пудры. Начинку сделайте из вязкой рисовой каши, смешанной с кусочками свежих фруктов или сухофруктов.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать роллы из омлета с овощами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

какой интересный рецепт роллов из омлета с овощами
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Ozogirahe, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик роллов из омлета с овощами

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в роллах из омлета с овощами

 

Я тоже обожаю роллы из омлета с овощами
но сама делала только один раз.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант роллов из омлета с овощами ещё не пробовала