Пошаговый рецепт итальянских лодочек с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ОвощиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПростой рецепт итальянских лодочек итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийПетрушка (зелень) 10 гКетчуп (хаинз) 70 гПомидоры консервированные в собственном соку (порезанные кубиками) 400 гЧеснок2 головкиЛук репчатый2 штБаклажаны (среднего размера) 6 штОрегано10 гСахар1 ч. л.Сыр моцарелла (1 стандартная упаковка) 125 гМасло оливковое (экстра верджен)ПошаговоБаклажан режем вдоль напополам, и внутри мякоть слегка надрезаем крест - накрест (так огурцы ещё режут).Важно не повредить кожицу! Обжариваем с внутренней стороны 2-3 минуты на оливковом масле и аккуратно достаем внутренности.В другой сковородке на небольшом огне обжариваем лук (5 минут) и добавляем чеснок (30 секунд), далее добавляем томаты консервированные в собственном соку, кетчуп, специи, сахар и внутренности баклажана, обжариваем, доводим до готовности.Добавляем соль и перец по вкусу.Берем получившиеся баклажановые чашечки и ложечкой выкладываем получившуюся смесь.Посыпаем сверху моцареллой и отправляем в духовку на 5-10 минут!Приятного аппетита!
