Пошаговый рецепт печенья лукового с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 60 килокалорийПредставляю очень вкусное закусочное печенье с луком. Для любителей похрустеть. Песочная основа и солёная верхушка будет отличным перекусом и прекрасным дополнениям к спиртным и просто напиткам.Отличный бюджетный, снековый вариант для компаний и просто для родных. В общем всем луковым любителям посвящается, так что смело на кухню печь и угощать всех родных и близких.Ингредиенты на 5 порцийЛук белый 1 шт.Масло сливочное 100 гМука пшеничная 1.5 ст.Перец душистый молотый 0.25 гРазрыхлитель 1 ч. л.Соль 0.25 ч. л.Чеснок 1 зубчикЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления печенья нам понадобится: мука, яйцо, разрыхлитель, сливочное масло, лук, чеснок, специи.Итак для начала мелко нарезаем лук и чеснок, добавляем соль и специи, перемешиваем и оставляем в сторонке.Далее в миску отправляем яйцо, сливочное масло комнатной температуры. И при помощи венчика перебиваем в однородную массу.Затем всыпаем муку с разрыхлителем.И замешиваем тугое тесто.Наше тесто распределяем руками и при помощи скалки на присыпанный мукой противень. Раскатываем тонко на 3-5 мл.Ну и в самом конце распределяем поверху луковую начинку, вдавливая её в тесто. И разрезаем наш песочный пласт на квадратики. Отправляем в духовку на 180 градусов на 30-35 минут. Выпекаем до золотистого цвета и лукового аромата.Готовое печенье остужаем и можно кушать! Приятного аппетита!
