Пошаговый рецепт королевских креветок вареных с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПовод: На обедВместо готовых отварных, но замороженных креветок, советую вам отварить их самостоятельно и взять свежие! Вкуснейшая закуска, которую можно подать на праздничный стол с разными соусами, смотрите! Смотрите, как приготовить королевские креветки вареные без труда. Чтобы отварить сырые креветки, вы можете купить как свежие, так и просто сырые замороженные креветки. Кстати, необязательно их размораживать. Королевские креветки крупные, их можно использовать как отдельное блюдо на закуску, подавая с разными соусами. Но и в салате они эффектно будут смотреться!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииКреветки — 300-400 ГраммЛимон — 0,5 ШтукиСоль — 1 Чайная ложкаЧеснок — 1 ЗубчикПриправа — 1-2 Чайных ложекПошаговоПодготовьте креветки: вымойте их, удалите панцирь, лапки. По желанию можете оставить хвост.Удалите вену обязательно.В кастрюле вскипятите воду, ее не должно быть много, главное, чтобы креветки накрыло. Добавьте лимон, специи, соль, измельченный чеснок и дайте прокипеть минуту перед добавлением креветок.Затем отправьте креветки в кастрюлю и убавьте огонь. Проварите минуты 3, пока они не станут розовыми.Потом креветки лучше опустить на несколько минут в холодную со льдом воду, так они не будут резиновыми. Охлажденные креветки можно использовать для приготовления салата или другой закуски.Хорошо их подавать с легким горячим соусом. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила королевских креветок вареных с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
