Козинаки из перловки

Пошаговый рецепт козинаков из перловки с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 131 килокалорий
• Повод: Пост, десерт

Рецепт интересный и необычный. Козинаки из перловки получаются чем-то похожие на козинаки из воздушного риса, но немного твёрже.

Рецепт очень бюджетный, ведь перловая крупа находится в очень доступной ценовой категории. А кроме того перловка богата микроэлементами, аминокислотами и витаминами, способствует тому, чтобы кожа оставалась упругой и гладкой!

Ингредиенты на 6 порций

• Крупа перловая 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Мёд 3 ст. л.
• Сахар 100 г
• Соль 1 г

Пошагово

1. Для приготовления козинаков из перловки нам понадобится перловая крупа, сахар, мёд, подсолнечное масло без запаха, соль.
2. Перловку хорошо помыть.
3. Обсушить. Поместить на сковороду и, помешивая, довести перловку до сухости.
4. Добавить подсолнечное масло и обжаривать до золотистости, постоянно помешивая (приблизительно 10 минут).
5. Сахар соединить с мёдом.
6. На медленном огне растопить сахар и мёд, постоянно помешивая. Добавить соль.
7. Вмешать подготовленную перловку. Тщательно перемешать.
8. Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом толщиной примерно 1 см.
9. Ещё теплые козинаки нарезать на порции.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Когда делала козинаков из перловки и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Козинаки из перловки - очень вкусно, продукты сочетаемые