Оладьи на катыке

  1. gaikovich84

    gaikovich84 Гайкович Людмила

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016

    Пошаговый рецепт оладий на катыке с фото.
    • Национальная кухня: Татарская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Оладьи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Оладьи на катыке

    Вкусно позавтракать любят все! Как на счет оладушек? Оладьи готовятся не только на кефире, но и на катыке (как в данном случае). Тесто получается очень хорошим, выпекается все прекрасно!

    Перед вами рецепт приготовления оладий на катыке в домашних условиях. По большому счету эти оладьи ни чем не отличаются от наших традиционных. Единственное отличие - мы готовим на кефире, а здесь используется продукт молочного брожения - катык. Хорошего дня!

    Количество порций: 15-20

    Ингредиенты на 15 порций

    • Катык — 200 Миллилитров
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Сода — 0,5 Чайных ложки (гашеная)
    • Яйца — 2 Штуки
    • Мука — По вкусу
    • Масло растительное — 100 Грамм

    Пошагово

    1. В катык вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Перемешиваем и добавляем гашеную уксусом соду, еще раз мешаем и добавляем муку. Доводим тесто до консистенции густой сметаны. Тем временем прогрейте сковороду.
    2. Добавьте на сковороду растительное масло. Столовой ложкой выливаем тесто на сковороду и жарим оладьи, обжаривая их с обеих сторон.
    3. Готовые оладьи подайте к столу со сметаной или вареньем.
    4. Приятного аппетита!
     



  2. Zoogdoivo

    Zoogdoivo Ашихмина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  3. Xniqehif

    Xniqehif Бахмутова Галя

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  4. s_roza

    s_roza Сейтгалиева Роза

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Регистрация
    13 дек 2016
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  5. Добрицкая А

    Добрицкая А Добрицкая

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт оладий на катыке станет любимкой
    хочу хочу
     
  6. Emsoesco

    Emsoesco Сабадаш Ольга

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 дек 2017
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
Национальная кухня: