Баклажаны с грецким орехом

Пошаговый рецепт баклажанов с грецким орехом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 107 килокалорий

Простой рецепт баклажанов с грецким орехом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 107 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Баклажаны (средние) 2 шт
• Грецкий орех150 г
• Чеснок1 зубчик
• Майонез (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Масло оливковое (для обжарки)
• Специи (по вкусу)

Пошагово

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 30 минут.
2. Затем промыть в холодной воде.
3. Орехи растолочь.
4. В орехи добавить майонез, чтобы по конистенции напоминало кашу.
5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
6. Баклажаны обжарить на масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
7. Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.
8. На каждый кружок баклажана положить ореховую массу, разровнять.
9. Поставить на 1-2 часа в холодильник.
10. Украсить по желанию можно зеленью.
11. Приятного аппетита!

 

@ЛизаЦ, спасибо за новый вариант баклажанов с грецким орехом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото баклажанов с грецким орехом очень аппетитно выглядит!!!

 

@ЛизаЦ, спасибо за рецепт! Очень люблю баклажаны с грецким орехом!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.