Пошаговый рецепт запеканки с баклажанами и сыром с фото. Национальная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 61 килокалорийПовод: На обедСмотрите, как приготовить запеканку с баклажанами и сыром. Она точно придется по душе всем вегетарианцам или же людям, предпочитающим правильно и вкусно питаться. Овощи и сыр — прекрасное сочетание! Этот рецепт приготовления запеканки с баклажанами и сыром очень вам понравится, ведь при минимальных усилиях вы получите полноценное блюдо! Изюминку тут придает как раз сырный слой! Очень вкусная запеканка получается, которую, кстати, едят как горячей так и холодной. Попробуйте!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииБаклажаны — 2 ШтукиМасло растительное — 50 МиллилитровСыр — 100 ГраммАджика острая сырая — 4 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуПошаговоБаклажаны нарежьте небольшими колечками. Посолите, поперчите. Уложите в емкость. Баклажаны выделят сок. Оставьте их на 15 минут.Каждый баклажановый кусочек обжарьте на растительном масле с двух сторон. Уложите баклажаны в форму, с небольшим нахлестом. Форму маслом я не смазывала, так как баклажаны имеют достаточно масла при обжарке.На баклажаны выложите несколько ложек аджики. Распределите ее равномерно.Натрите на крупной терке твердый сыр. Выложите поверх всего. Сыр нужно натирать именно на крупной терке, чтоб при запекании сыр не превратился в чипсы.Разогрейте хорошо духовку до 180-20 градусов. Запекайте баклажаны в духовке около 15 минут. Подайте к столу.
@Диана_З, умничка! Какой аппетитный рецептик запеканки с баклажанами и сыром сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
@Диана_З, очень интересная идея! ща попробуем приготовить запеканку с баклажанами и сыром по этому простому рецептику.
