Пошаговый рецепт шоколадного галетного печенья (крекеры) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 136 килокалорийПростой рецепт шоколадного галетного печенья (крекеры) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииОвсяная крупа 50 гКакао - порошок 1 чайная ложкаРазрыхлитель ¼ чайной ложкиСоль щепоткаОливковое масло 1 чайная ложкаВода 30 млМед ½ чайной ложкиКокосовая стружка по вкусуМолотая корица по вкусуВанилин по вкусуПошаговоВ миске смешать овсяную муку (перемолоть крупу в кофемолке/блендере), какао, соль, разрыхлитель, корицу/ванилин, кокосовую стружку.Добавить растительное масло, перемешать.Потихоньку влить воду с медом. Замесить эластичное тесто.На припудренной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной примерно 2-3 мм, формочкой вырезать фигурки (можно стаканом/кружкой).Обрезки теста собрать, вымесить, опять раскатать в пласт и опять вырезать фигурки, и так поступать пока тесто не будет использовано по максимуму. А можно просто раскатать и нарезать на квадратики, так получится быстрее.Выложить крекеры на противень, выстланный пергаментом/бумагой для выпекания.Отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.На все крекеры примерно 285 ккал. Галетное печенье может довольно долго хранится в закрытой емкости.
