Блинные узелки с курицей

Пошаговый рецепт блинных узелков с курицей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 285 килокалорий

Нежное куриное филе с овощами, завязанное в аппетитные узелочки из блинчиков с сыром, придется по вкусу любому гурману.

Ингредиенты на 3 порции

• Яйца — 2 шт
• Молоко 3.2% - ной жирн. — 300 шт
• Сыр — 50 г
• Вода — 100 г
• Муки пшеничная высшего сорта — 150 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Куриное филе (для начинки) — 200 г
• Луковица (для начинки) — 1 шт
• Морковь (для начинки) — 1 шт
• Растительное масло (для начинки) — 2 ст. л.
• Соль (для начинки) — по вкусу
• Перец (для начинки) — по вкусу
• Лук зеленый (перо) — 5-7 шт

Пошагово

1. Яйца взбить. Добавить молоко и масло. Добавить муку, соль.
2. Хорошо перемешать. Добавить тертый сыр.
3. Перемешать. Для начинки куриное филе отварить до готовности, остудить. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь. Добавить мелко нашинкованное куриное филе.
4. Обжаривать 3-5 минут.
5. Посолить и поперчить. Блины выпекать на раскаленной сковороде, каждый раз смазывать сковороду растительным маслом. Выложить начинку на середину блина. Сложить «узелком» и завязать перышком лука. Выложить на блюдо и подавать к столу.

 

Доброго!
Сегодня приготовила блинные узелки с курицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

За рецепт спасибо

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

А я думала разбираюсь в приговтолении блинных узелков с курицей, аздесь такое