Пошаговый рецепт запеченных воздушных сырников с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 142 килокалорийПростой рецепт запеченных воздушных сырников домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 142 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийМанная крупа 5 столовых ложекМягкий творог 180 гСметана 15% - ная 2 столовые ложкиСахар 3 столовые ложкиЯичный желток 2 штукиРазрыхлитель ½ чайной ложкиСливочное масло 1 чайная ложкаВанильный сахар по вкусуПошаговоСмешать сметану с манной крупой в большой миске. Дать настояться 15–20 минут.Добавить творог, желтки, сахар, мягкое сливочное масло, разрыхлитель, и ванильный сахар (по желанию). Хорошо перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.Смазать формочки для кексов маслом, выложить в них тесто.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.Творог можно заменить творожной массой, в этом случае количество сахара можно сократить, или вовсе обойтись без него. В тесто можно добавлять изюм, сухофрукты, орешки. Сырники можно подавать с сладким соусом, сиропом, сгущенкой. Сырники получаются пышными, воздушными и нежными.
