Чеснок в сметанном соусе.

Пошаговый рецепт чеснока в сметанном соусе. с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 55 килокалорий
• Повод: На природу, На ужин, На обед, Полезно и вкусно

Хорошо подойдет в качестве закуски и дополнительного гарнира к мясу, курице, рыбе. Иными словами— чеснок очень порадует вас своим новым вкусом.

Ингредиенты на 5 порций

• чеснок (головки) — 4
• сметана — 180 г
• мед — 1 ст. л.
• сок лимона — 3 ст. л.
• соль — 0,5 ч. л.
• смесь 5-ти перцев (по вкусу)
• зеленый базилик (свежий)

Пошагово

1. Чеснок разобрать на зубчики и почистить.
2. В ковш поместить сметану, мед, лимонный сок, соль, перец и измельченный базилик.
3. Все размешать и добавить зубчики чеснока, поставить на огонь.
4. Довести до кипения и проварить 3 минуты иногда помешивая.
5. Выключить огонь, полностью остудить.
6. Переложить чеснок в стеклянную баночку, закрыть крышкой и поставить в холодильник, доставать по необходимости.
7. По личному опыту могу сказать, что долго такая закуска не застаивается в холодильнике, очень быстро съедается.
8. Желательно, чтобы ночь постояла, тогда она становится очень насыщенной.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят чеснок в сметанном соусе.
Спасибо за прекрасную идею

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

@trubkina90, очень аппетитное фото чеснока в сметанном соусе.

 

Мы тоже недавно первый раз делали чеснок в сметанном соусе.. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!