Пошаговый рецепт печенье "Марии" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 46 килокалорийПовод: На полдникПеченье Мария - это несладкое галетное печенье, которое имеет слоистую структуру. Если не добавлять жир в галетное печенье - получится крекер. Это лакомство подойдет к чаю и любому напитку. Вкусное и нежное диетическое печенье Мария в домашних условиях побалует вас и ваших гостей. К чаю, компоту, кофе или любому другому напитку такое лакомство замечательно подойдет.Количество порций: 20Ингредиенты на 20 порцийМасло сливочное — 200 ГраммМука — 3 СтаканаСода — 0,5 Чайных ложкиСахар — 1 СтаканЯйцо — 1 ШтукаВанильный сахар — По вкусуМолоко — 1 СтаканПошаговоВсего 18% жира и печенье становится не просто крекером, а настоящим галетным лакомством. Это диетическое печенье обладает нежным вкусом и отлично сочетается с любыми напитками.Растираем масло с сухими компонентами, добавляем молоко и все остальные составляющие. Замешиваем тесто, чтобы оно не бралось к рукам и не было слишком крутым, поэтому количество муки регулируйте сами.Если у вас есть машинка для пасты - замечательно! Если нет - воспользуйтесь обычной скалкой. Раскатываем тонкий пласт и выкладываем его на противень.Нарезаем печенье желаемой формы. Я обычно пользуюсь узорной формочкой - так печенье «Мария» получается красивым.Вырезав печенье, убираем все лишнее и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 4-7 минут.С этого рецепта получается порций на большую группу (около 100 штук).
