Пошаговый рецепт золотистых хрустящих сморчков с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 323 килокалорийПростой рецепт золотистых хрустящих сморчков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 323 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийВода 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаСморчки 20 штукРаскрошенные крекеры ½ стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 5 столовых ложекОливковое масло 2 столовые ложкиПошаговоВ небольшой миске взбейте яйцо с 2 столовыми ложками холодной воды.Выложите грибы (небольшие) в яйцо и хорошо смажьте.В пакет насыпьте крекерную крошку, соль и перец. Добавьте грибы, хорошо завяжите и встряхните несколько раз.Растопите сливочное масло, добавив оливковое. На сковороде и обжарьте грибы до мягкости и хрустящего состояния.
