Пошаговый рецепт быстрых маринованных помидоров с чесноком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 129 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обед, На праздник, На скорую рукуПредлагаю вам приготовить быстрые маринованные помидоры с чесноком. Вкус у помидорчиков бесподобный, маринуются они в течение 2 часов, хотя съели мы их раньше (не дождались). Отличная закуска-салат как для повседневного, так и для праздничного стола!Ингредиенты на 7 порцийПомидоры свежие (небольшие) — 5-6 штЧеснок — 3-4 зуб.Укроп сухой (или свежий) — 1 ч. л.Соль (по вкусу)Сахар — 0,5 ч. л.Итальянские или прованские травы (щепотка)Уксус 9% — 0,5 ч. л.Перец свежемолотый черный (по вкусу)Зелень петрушкиПошаговоПомидоры (лучше использовать небольшие) помыть, порезать дольками (на 4-6 частей).Добавить к помидорам порезанный тонкой соломкой или пластинами чеснок, посолить, посыпать сушеным (или свежим) укропом.Добавить уксус, сахар, итальянские или прованские травы и свежемолотый черный перец.Аккуратно помидорчики перемешать, чтобы все специи равномерно перемешались. Поместить помидоры в холодильник, накрыв посуду крышкой, на 2 часа для маринования. Мы съели эти помидорчики уже через 1 час - такой от них исходил аромат - не дождались.Подать ароматные быстрые маринованные помидоры с чесноком к столу, посыпав измельченной петрушкой! Очень вкусно с отварным картофелем или мясом! Приятного аппетита!
