Мидии фаршированные

Пошаговый рецепт мидий фаршированных с фото.

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Заморозка

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 190 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт мидий фаршированных узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 190 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• мидии (в ракушках) 8 шт.
• масло оливковое 2 ст. л
• креветки (тигровые) 5 шт.
• соль морская по вкусу
• перец черный по вкусу
• чеснок 1 зубчик
• майонез 1 ч. л.
• огурец (свежий) 1 шт.
• лук - порей 100 г
• зелень

Пошагово

1. Мидии очистить от раковин (раковины нужны будут целые), мелко нарезать.
2. Креветки тоже очистить и мелко порезать.
3. Лук мелко нарезать и обжарить в масле.
4. Добавить мидии и креветки, жарить до готовности, добавив чеснок, соль и перец.
5. Пустые раковины выложить в емкость для приготовления в микроволовой печи, добавить ложку соли, воду и поставить на 2 минуты для дезинфекции в микроволновку.
6. Затем промыть раковины.
7. В морскую массу добавить майонез, нарезанный кубиками огурец, зелень.
8. Заполнить начинкой раковины.

 

@Oihdeic, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мидий фаршированных по этому простому рецептику.

 

какой интересный рецепт мидий фаршированных
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Вот это да! Какой красивый рецептик мидий фаршированных! А вкусный и простой!

 

как вкусно! Я полюбила мидий фаршированных с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.