Пошаговый рецепт маринованной свинины с овощами и острым перцем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 254 килокалорийПростой рецепт маринованной свинины с овощами и острым перцем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвинина 600 гСоевый соус 5 столовых ложекКунжутное масло 1 чайная ложкаСоль по вкусуКукурузная мука по вкусуРастительное масло по вкусуЛук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаПерец чили по вкусуЗеленый лук 1 пучокКапуста брокколи 1 штукаСладкий перец 1 штукаСахар 1 столовая ложкаПошаговоЗамаринуйте мелко нарезанную свинину с 2–3 столовыми ложками соевого соуса, солью и кунжутным маслом и оставьте минимум на 0,5 часа в холодильнике.Взбейте яйцо, добавьте к свинине и хорошо перемешайте.Обваляйте кусочки свинины в кукурузной муке и стряхните излишки.Разогрейте масло для фритюра в глубокой сковороде. Поджарьте свинину до золотистого цвета. Выньте на бумажные полотенца и отставьте в сторону.Разогрейте чистый вок. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте соцветия брокколи и сладкий перец в течение нескольких минут.Добавьте чеснок, перец чили и лук. Прожарьте в течение одной минуты.Добавьте жареную свинину и хорошо перемешайте. Приправьте оставшимся соевым соусом и сахаром, перемешайте. Подавайте горячим.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованной свинины с овощами и острым перцем. Сваровская А, спасибо!!!
Готовила вчера маринованной свинины с овощами и острым перцем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
