Картофель по-провансальски

Пошаговый рецепт картофеля по-провансальски с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 162 килокалорий
• Повод: На обед

Это вкусное блюдо будет иметь фантастический успех у тех, кому нравятся ароматные прованские травы. Рецепт картофеля по-провансальски очень прост - изучите, вам понравится!

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель — 1,5 Килограмма
• Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек
• Чеснок — 4-5 Зубчиков
• Розмарин веточка — 1-2 Штук
• Тимьян веточки — 2-3 Штук
• Перец душистый молотый — 1 Щепотка
• Соль — 2-3 Щепоток

Пошагово

1. Ароматная и румяная картошечка с прованскими травами - что может быть вкуснее, особенно в холодную пору. Когда от лета остались только смутные воспоминания - воспользуйтесь этим простым рецептом и приготовьте картофель по провански и лето вернется к вам!
2. Рецепт:
3. Чистим картофель, моем и обсушиваем.
4. Разрезаем на дольки.
5. Зелень моем, обсушиваем и мелко нарезаем.
6. Перемешиваем картофель с оливковым маслом, душистым перцем, нарезанной зеленью и раздавленными дольками чеснока.
7. Выкладываем на противень и запекаем в нагретой до 220 градусов духовке минут 30-40. Во время запекания картофель несколько раз можно перемешать.
8. Готовую картошку посыпаем солью и подаём к столу.
9. Приятного аппетита!

 

Хороший рецептик!