Пошаговый рецепт курицы с лимоном и диким рисом с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 192 килокалорийПовод: 1 часСоветуем приготовить для пятничного ужина курицу с диким рисом. Очень вкусно и полезно.Ингредиенты на 3 порцииКуриные бедрышки 8 шт.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуОливковое масло по вкусуСливочное масло 1 ст. л.Измельченный чеснок 3 зубчикаРепчатый лук 1 шт.Белое сухое вино 1/1, чашкиКуриный бульон 1 чашкаЛимон 2 шт.Густые сливки 1/1, чашкиДикий рис 1 чашкаРубленая петрушка 1/1, чашкиПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов.Разогрейте большую чугунную сковороду на сильном огне. Приправьте куриные бедрышки солью и перцем.Добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла. Обжаривайте курочку около 5 минут с двух сторон. Переложите курицу на блюдо и отложите в сторону.Уменьшите огонь до среднего. Добавьте чеснок, мелко нарезанный лук, соль и перец. Готовьте 1 минуту.Влейте в сковороду белое вино и куриный бульон. Доведите до кипения.Добавьте тертую цедру и сок лимона.Влейте сливки.Выпекайте курицу в духовке в течение 20 минут.Тем временем отварите дикий рис согласно указаниям на упаковке.Добавьте дикий рис в сковороду к курице. Перемешайте.Украсьте рубленой петрушкой и подавайте в сковороде.
Доброго! Сегодня приготовила курицу с лимоном и диким рисом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
