Пошаговый рецепт запеканки из курицы и гречки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 478 килокалорийПростой рецепт запеканки из курицы и гречки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Содержит всего 478 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГречневая крупа 1 стаканКуриная грудка 2 штукиСыр по вкусуСметана 200 млРепчатый лук 1 штукаЧеснок 3 зубчикаХмели - сунели 1 чайная ложкаСоль по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоСтакан тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели - сунели.Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке и посыпать тертым сыром курицу.Поставить противень в духовку на один час при температуре 180 градусов. .Когда сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.Это очень вкусная запеканка! Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
