Пошаговый рецепт запеченной цветной капусты с петрушкой и лимоном с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 207 килокалорийПовод: 1 часЧтобы цветная капуста получилась еще вкуснее, попробуйте запечь ее с петрушкой и лимоном.Ингредиенты на 7 порцийЦветная капуста 1 кочанОливковое масло 6 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПетрушка 1 чашкаТертая цедра лимона 1/1, ч. л.Лимонный сок 2 ст. л.ПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.Разберите цветную капусту на соцветия. Смешайте с 4 столовыми ложками оливкового масла.Выложите цветную капусту на противень. Посолите, поперчите. Слегка перемешайте.Выпекайте 25-30 минут.Тем временем измельчите петрушку, лимонный сок и 2 столовые ложки масла в кухонном комбайне или в блендере.Посолите, поперчите.Перемешайте готовую цветную капусту с заправкой и подавайте к столу.
