Пошаговый рецепт рыбного супа по-шведски с фото. Национальная кухня: Шведская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 500 килокалорийПростой рецепт рыбного супа по-шведски шведской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 500 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции100 г замороженного зеленого горошка0,5 ч. л. тмина2 лука - пореяотварной картофель20 г сливочного масламорковь – 1 штсоль, белый перец300 г филе неркипо 1 ст. л. рубленой зелени сельдерея и укропа0,5 л молокаПошаговоОвощи очистить. Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками. Белую часть порея измельчить и обжарить до прозрачности. Переложить лук в кастрюлю, добавить морковь и картофель. Влить 1 л воды, довести до кипения и варить на небольшом огне 10 мин.Рыбу нарезать кусочками и выложить в кастрюлю с овощами. Добавить рубленый сельдерей и зеленый горошек. Приправить солью, перцем и тмином. Варить 5 мин. Затем влить в суп молоко, перемешать. Довести до кипения, снять с огня. Посыпать укропом и подавать.
как вкусно! Я полюбила рыбный суп по-шведски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
