Песочное печенье с шоколадом

Пошаговый рецепт песочного печенья с шоколадом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 483 килокалорий

Простой рецепт песочного печенья с шоколадом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 483 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная 260 г.
• Сахар 60 г.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Масло сливочное 250 г.
• Ванильная эссенция 0.25 ч. ложк
• Вареная сгущенка 200 мл.
• Горький шоколад 150 г.
• Кокосовая стружка 30 г.

Пошагово

1. Песочное печенье, это очень вкусное печенье, которого очень много на прилавках магазинов. Начинок у такого печенья конечно же тоже огромное количество. Мы попробуем приготовить такое печенье дома сами, в качестве начинки возьмем шоколад и сгущенку. Для начала на крупной терке натрем 200 г масла. Его добавим к муке, сахару, соли, а также во всю эту смесь выложим и ванильную эссенцию.
2. Все ингредиенты хорошо перемешайте, замесите тесто. Заверните получившийся ком в пищевую пленку и уберите его в холодильник примерно на час. Подготовьте форму для выпекания, застелите ее пергаментом. Выложите в эту форму тесто, с помощью скалки разровняйте его. При температуре 180 градусов выпекайте корж около 30 минут.
3. Готовый корж нужно достать и смазать вареной сгущенкой. Очень важное условие, корж необходимо смазывать пока он горячий, когда остынет, будет уже не то. Лучше всего даже подогреть сгущенку, и ей смазать корж. Отправьте все это в холодильник, в это время будем готовить другую часть начинки.
4. Растопите на водяной бане, можно также и в микроволновке, шоколад вместе с остатками масла. Все хорошенько перемешайте. Однородной должна быть и консистенция, и цвет. Смажьте получившейся смесь весь корж. Посыпьте в заключение пласт кокосовой стружкой. Сыпьте ее обильно, не жалейте. Последнее действие, разрежьте корж на порционные пирожные - печенье.

 

Песочное печенье с шоколадом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

@Uaaqron, спасибо за рецепт песочного печенья с шоколадом! Обязательно приготовлю

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант песочного печенья с шоколадом

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить песочное печенье с шоколадом

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали песочное печенье с шоколадом. Спасибо за рецепт!