Пошаговый рецепт грибного рагу со сливками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 339 килокалорийПростой рецепт грибного рагу со сливками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 339 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийСвежие грибы 1 кгВетчина 250 гЯйцо куриное 8 штукЛук 2 штукиСливки 100 гСыр 200 гПошаговоГрибы нарезать ломтиками, лук — кубиками, ветчину соломкой, сыр натереть.Обжарить лук, ветчину и грибы на сливочном масле, удалить, при необходимости, лишнюю жидкость, добавить сливки, соль, перец, тушить 15 минут.Переложить рагу в небольшие формочки, в центре сделать углубление, вбить по 1 яйцу, посыпать сыром.Печь в духовке 15 минут при температуре 160 градусов.Количество порций и, соответственно, количество яиц и сыра зависит от размера и количества формочек.
