Котлеты из морского языка

Пошаговый рецепт котлет из морского языка с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 180 килокалорий
• Повод: На обед

Морской язык известен своими отличными вкусовыми качествами. Воспользуйтесь этим элементарным рецептом котлет из этого деликатесного продукта, чтобы удивить своих родных.

Главное в приготовлении блюд из морского языка - это не попасть впросак и действительно купить филе морского языка) Очень часто вместо него продают просто пангасиуса. А ведь сам морской язык очень ценен. В нем много аминокислот, витаминов, он диетичен, обладает приятны вкусом и запахом. В Италии и Испании есть много национальных блюд из этой рыбы. Сейчас рассказываю и показываю как приготовить котлеты из морского языка.

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Филе морского языка — 1 Килограмм
• Лук — 3-4 Штук
• Яйцо — 1 Штука
• Специи — По вкусу
• Сало — 100 Грамм

Пошагово

1. Филе промойте, можете заранее посолить и поперчить.
2. Затем прокрутите на мясорубке филе, лук, сало. В фарш добавьте специи и размоченный в молоке хлеб.
3. Хорошо перемешайте все и налепите котлет, затем обваляйте их в муке.
4. Обжаривайте в масле с двух сторон до приятного золотистого цвета. Готовые котлеты из морского языка подаем горячими. Приятного аппетита)

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в котлетах из морского языка

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала котлеты из морского языка первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Рецепт котлет из морского языка понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Котлеты из морского языка для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

вы там знаете толк в еде

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно