Пошаговый рецепт овсяного печенья с белым шоколадом и миндалем с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 131 килокалорийПовод: Для детейРецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, ванильным экстрактом, белым шоколадом и миндалем. Хрустящее печенье с миндалем и тонким вкусом овсяных хлопьев удачно сочетается с кусочками белого шоколада. Печенье хорошо подавать с ванильным мороженым.Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийсливочного масла комнатной температуры — 1 Чашкасахарного песка — 1 Стаканкоричневого сахара — 1/1, Чашкияйца — 2 Штукиванильного экстракта — 1 Чайная ложкаовсяных хлопьев быстрого приготовления — 2 1/1, Чашкипшеничной муки — 2 Стаканаразрыхлителя — 1 Чайная ложкасоды — 1 Чайная ложкасоли — 1/1, Чайных ложкибелого шоколада или шоколадных чипсов — 2 Чашкиминдаля — 1 1/1, ЧашкиПошаговоПредварительно разогреть духовку до 190 градусов со стойкой в верхней позиции. Выстелить противень пергаментной бумагой. В средней миске миксером взбить сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить до однородной массы.Установить в кухонный комбайн стальной нож и измельчить овсяные хлопья.Добавить овсяные хлопья в яичную смесь вместе с мукой, разрыхлителем, содой и солью. Перемешать до получения однородной консистенции.Добавить белый шоколад и аккуратно размешать.Выложить миндаль в кухонный комбайн и измельчить. Добавить миндаль в тесто и перемешать.С помощью ложки выложить тесто на противень в виде небольших шариков. Печенье должно располагаться на расстоянии 2,5 см друг от друга.Слегка придавить шарики рукой, чтобы получились лепешки. Выпекать печенье в духовке в течение 4 минут, затем перевернуть противень и продолжать выпекать еще 3-5 минут, пока печенье не станет коричневым по краям. Печенье должно быть мягким, но не липким.Дать печенью полностью остыть и хранить в герметичном контейнере.
Доброго! Сегодня приготовила овсяное печенье с белым шоколадом и миндалем по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
