Пошаговый рецепт омлета с курицей и помидорами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 35 килокалорийПовод: На завтракОмлет – это блюдо, которое никогда не перестанет удивлять, ведь его можно сделать с миллионом разных начинок. Предлагаю вам на заметку рецепт приготовления омлета с курицей и помидорами в духовке. Классический рецепт омлета с курицей и помидорами пробовали, наверняка, многие. Этот вариант способен по-настоящему удивить своим вкусом даже истинных гурманов. Запеченные помидорчики идеально сочетаются с курочкой в соусе песто. А завернув такую начинку в омлет, можно получить невероятно вкусное и сытное блюдо, достойное ресторанного меню.Количество порций: 2-4Ингредиенты на 2 порцииПомидоры черри — 6-8 ШтукКурица — 200-250 ГраммРастительное масло — 2-3 Ст. ложекСоус песто — 2-3 Ст. ложекЯйца — 2-3 ШтукСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаПошаговоПомидорчики вымыть, просушить слегка и нарезать пополам (если маленькие, а если крупные, то на 4-6 частей). Выложить их на противень или в форму для выпечки. Посолить слегка и при желании добавить любимые специи. Взбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку. Запекать помидоры лучше при низкой температуре, чтобы они не горели, а томились. Это можно сделать и с вечера, например.Куриное филе вымыть, обсушить бумажной салфетки и мелко нарезать. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда курочку. Посолить и поперчить в процессе. Жарить на среднем огне до готовности.Рецепт приготовления омлета с курицей и помидорами предполагает использование соуса песто. Можно использовать покупной или сделать его дома.Готовую курочку заправить соусом и как следует перемешать. К этому времени уже, скорее всего, поспеют помидорчики.Яйца взбить со щепоткой соли и перца. При желании можно добавить молока или сметаны.На сковороду налить немного масла и вылить туда яйца. Буквально через пару минут выложить на один край курочку.Сверху выложить запеченные помидорчики.Аккуратно свернуть так, чтобы начинка оказалась внутри. Жарить омлет с курицей и помидорами в домашних условиях до готовности.Перед подачей аккуратно снять омлет и переложить на тарелку, украсив свежей зеленью.
