Картофель с горгонзолой

Пошаговый рецепт картофеля с горгонзолой с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 238 килокалорий
• Повод: Ужин, обед

Это ароматное блюдо предлагает Элла Мартино в своем кулинарном блоге «Из Италии с любовью/DallItalia con amore». Италия — страна хорошего вина и прекрасной еды. Пример тому — картофель с горгонзолой, который привнесёт нотку итальянского счастья в вашу жизнь. Блюдо это далеко не диетическое, так что осторожно!

Оно настолько сытное, что в качестве гарнира его врядли можно подать. Отличным дополнением будет овощной салат или итальянские вяленые помидоры.

Ингредиенты на 2 порции

• Картофель 4 шт.
• Масло сливочное 80 г
• Соль 2 ст. л.
• Сыр Горгонзола 150 г

Пошагово

1. Для итальянского Patate al gorgonzola нам понадобится: картофель, сыр Горгонзола, сливочное масло и соль.
2. Очищаем и нарезаем пластинками картофель.
3. Обжариваем его на сливочном масле до золотистой корочки.
4. Нарезаем небольшими кубиками Горгонзолу.
5. В форму для запекания выкладываем слой картофеля и солим, затем слой Горгонзолы, снова картофель и заканчиваем слоем сыра.
6. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °С на 15 минут. Приятного аппетита!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофеля с горгонзолой ещё не пробовала

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибочки

 

Eclsmadu, отличный рецепт картофеля с горгонзолой, все ингредиенты любимые.