Пошаговый рецепт закуски "Курортный каприз" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 252 килокалорий Ингредиенты на 7 порцийсладкий болгарский перец - 3 шт.крабовые палочки - 5 шт.мягкий сыр - одна баночка (100 г)чеснок - 1 зубчикзелень петрушки и укропа - 5-6 веточекПошаговоОтрезать у перцев «шляпки», удалить сердцевину, промыть от семян. Промыть зелень, очистить чеснок.Мелко нарезать крабовые палочки, «шляпки» от перцев, зелень. Раздавить чеснок и тоже мелко порезать.Смешать в мисочке мягкий сыр, нарезанные крабовые палочки, перец, чеснок, зелень.Нафаршировать полученной смесью очищенные перцы, накрыть пищевой пленкой. Поставить в холодильник (лучше, если это будет холодильник «Атлант») на 1-1,5 часа.Достать перцы из холодильника, нарезать острым ножом на ломтики толщиной 1 сантиметр. Уложить на блюдо.
УРА!!! Свершилось! Я сделала закуску "курортный каприз"! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!