Перловая каша с овощами

  1. sharifullina80

    sharifullina80 Шарифуллина Василиса

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт перловой каши с овощами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 21 килокалорий

    Перловая каша с овощами

    После новогодних праздников пора приходить в форму. Ужин от Светланы Козловой поможет тем, кто хочет похудеть.

    Ингредиенты на 30 порций

    • 250 г перловой крупы
    • 1 крупная морковь
    • 1 луковица
    • 1 ст. л. томатной пасты
    • 2 ст. л. растительного масла
    • соль

    Пошагово

    1. Перловую крупу тщательно промыть, залить 1 литром воды и оставить замачиваться на пару часов. Затем слить воду и отварить в 1 литре подсоленной воды до готовности. Пока перловка варится, приготовить овощи.
    2. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, порезать полукольцами. На сковороде разогреть масло и на среднем огне обжарить сначала морковь, затем добавить лук и, помешивая, жарить 4-5 минут до полуготовности. Когда лук и морковь станут мягкими и слегка подрумянятся, добавить томатную пасту, перемешать, посолить и накрыть крышкой. Тушить еще минут 5-7 на низком огне, временами помешивая.
    3. Когда перловка будет готова, добавить в нее обжаренные овощи, перемешать и подать. По желанию посыпать порубленной зеленью.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     



  2. knap96

    knap96 Танюша К

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала перловую кашу с овощами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  3. Стец А

    Стец А Стец Анна

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  4. b_galya

    b_galya Бирченко Галя

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    уверена маме понравится
    все любители перловой каши с овощами оценили!
     
  5. В_Юсаева

    В_Юсаева Юсаева Виктория

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Мой самый любимый рецепт перловой каши с овощами!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  6. Refjjtowt

    Refjjtowt Брачунова

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 дек 2016
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  7. Ouhealvq

    Ouhealvq Настасья С

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 янв 2017
    рецепт весьма кстати!
     
Национальная кухня: