Печенье с шоколадом и вишней

Пошаговый рецепт печенья с шоколадом и вишней с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 484 килокалорий

Простой рецепт печенья с шоколадом и вишней домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 484 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Молочный шоколад 50 г
• Пшеничная мука 350 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сливочное масло 200 г
• Коричневый сахар 100 г
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Сахарная пудра 175 г
• Разрыхлитель 2 г
• Черный шоколад 70% 50 г
• Сушеная вишня 120 г

Пошагово

1. Масло необходимо вытащить из холодильника и дать согреться при комнатной температуре.
2. Измельчите шоколад и вишню. Это можно сделать с помощью ножа, состругивая кромку с плитки шоколада; в блендере или на терке.
3. Разрежьте масло на кубики и загрузите в блендер вместе с сахаром, пудрой и корицей. Взбивайте, пока масса не побелеет и не станет воздушной.
4. В работающий блендер добавьте яйца, затем постепенно всыпайте муку и разрыхлитель.
5. Выложите получившуюся массу в миску и перемешайте с измельченным шоколадом и вишней. Накройте и поставьте в холодильник минут на 40–50.
6. Разогрейте плиту до 175 градусов/3 (для современных газовых плит). Выложите противень пекарской бумагой.
7. Выньте массу из холодильника, скатайте «в колбаску» и нарежьте шарики величиной с мячик для гольфа. Выложите на противень, оставляя промежуток в 3 см.
8. Аккуратно надавите на шарики для придания плоской формы и выпекайте в духовке 16 минут, или пока края печенек не подрумянятся.
9. Выньте противень из духовки и дайте остыть минут 10. Аккуратно снимите отделите печенье от бумаги и выложите на решетку или блюдо до полного остывания (печенье будет «влажным» и может показаться несколько неготовым. Не волнуйтесь, по мере остывания печенье приобретет нужную кондицию и обязательно обрадует любителей сладкого).

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье с шоколадом и вишней зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

уверена маме понравится
все любители печенья с шоколадом и вишней оценили!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье с шоколадом и вишней (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении печенья с шоколадом и вишней, аздесь такое