Пошаговый рецепт запеканки из овощей с говядиной и спагетти с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 33 килокалорийВкуснейшая запеканка из овощей с говядиной и спагетти! Невозможно обойти вниманием кабачки, которые сейчас царят в изобилии - они так замечательно сочетаются почти со всеми продуктами. А зеленый горошек - любимый с детства овощ, дарит блюду не только яркость, но и витамины, и микроэлементы. И что характерно, при варке горошек не теряет своих полезных свойств.Ингредиенты на 4 порцииотварная говядина 300 гкабачки 300 гпомидоры 2 шт.грибы 150 глук 1 шт.зеленый горошек 150 гяйца 2 шт.сметана 3 ст. л.сыр твердый 50 гспагетти 200 гмасло сливочное 20 гПошаговоГрибы и лук нарезаем кусочками и обжариваем.Отварную говядину (можно заменить на любое другое) нарезаем мелкими кусочками. Отвариваем спагетти. Очищенные кабачки, помидоры, нарезаем дольками.Нарезанные кружочками кабачки, выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Сверху кладем спагетти, затем мясо с грибами и овощами. Заливаем сверху яйцами, взбитыми со сметаной и тертым сыром.Запекаем в духовке, нагретой до 180 градусов 20 мин. или до румяной корочки.Для детей грибы из состава запеканки лучше исключить. А вот количество горошка увеличить - он особенно полезен детям!
