Пошаговый рецепт детского песочного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 111 килокалорийПовод: Для детейОчень нежное и полезное печеньице хочу предложить вам. От него детки точно будут в восторге. Его просто готовить, так что рекомендую запомнить рецепт, как приготовить детское песочное печенье. Многие малыши не очень любят творог, но я расскажу вам, как приготовить детское песочное печенье на основе творога, от которого невозможно оторваться. С тестом очень легко работать, так что вы можете использовать выемки, например, чтобы придать печенью любую форму. А приготовив белковую глазурь, можно украсить их ярко и красочно.Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииТворог — 150 ГраммСливочное масло — 100 ГраммМука — 130-150 ГраммСахар — 100 ГраммЯйцо — 1 Штука (только желток)Ванилин — 1 ЩепоткаСода — 1 ЩепоткаКорица — 1 ЩепоткаПошаговоВот такой довольно простой набор ингредиентов вам потребуется. Творог лучше всего предварительно протереть через сито, добавив ваниль для более интересного аромата. Аккуратно отделите белок от желтка.Желток соедините с размягченным сливочным маслом, разотрете до однородности. Добавьте творог, постепенно всыпайте просеянную муку. Тщательно перемешайте и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчасика.Сахар соедините с корицей. Раскатайте тесто тонко и присыпьте сахаром. Аккуратно сверните рулетом и нарежьте острым ножом. Выложите печеньки на противень, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекается печенье минут 20-25. Очень важно печенье не пересушить. Немного остудив, можно смазать его взбитым с сахаром белком.
