Пошаговый рецепт говядины в соевом соусе по-тайски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГовядинаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 165 килокалорийМужчины полюбят! Оригинально, доступно и безумно аппетитно!Остренькая, необычная тайская кухня может быть представлена в вашем доме вкусным блюдом, носящим довольно простое название «Говядина по-тайски». Если это первый кулинарный рецепт экзотической кухни, на который вы наткнулись случайно, считайте, что вам повезло, поскольку результат вас приятно обрадует. Еда получается очень вкусной, это прекрасное второе блюдо, гарниром к которому может стать и картошка, и горох, и макароны, и все, что вы сами пожелаете.Ингредиенты на 4 порцииГовядина (вырезка) 450 грЧеснок (2 головки) 2 зубч.Сахар 0.5 стак. (200 мл)Соевый соус 2 чайн. л.Гранатовый сок 2 чайн. л.Кинза, кориандр (свежий) 18 грЗелёный лук 2 грПерец острый стручковый (свежий) 6 шт.Перец черный молотый по вкусуСоль по вкусуПошаговоДля начала нужно отварить до полуготовности говядину, затем нарезать ее на тонкие продолговатые кусочки. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку, смешиваем его с сахаром, соусами сои и граната, добавляем мелко нарезанные зеленые луковицы, кориандр и солим по вкусу. Да, еще сыпем черного перчика. Теперь берем кастрюлю с толстым дном, нагреваем в ней масла и отправляем полученную смесь поджариваться минуты три. Настала очередь добавить сюда же говядину и жарить, помешивая, около двух минут. Все, наша еда готова, можно ее слегка остудить и выложить на общее блюдо, откуда каждый может взять столько, сколько захочется. Мясо сверху нужно еще посыпать измельченным красным перчиком.
