Пошаговый рецепт свинины в чесночно-соевом соусе на пару с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 129 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, Для мультиварки, Для пароварки, Полезно и вкусноСвинина в чесночно-соевом соусе на пару получается очень ароматной и вкусной. Такое мясо еще и полезно, так как жира в нем используется мало. Подать свинину можно с овощным салатом на завтрак или ужин. Отлично подойдет такое мясо для тех, кто соблюдает диету.Ингредиенты на 6 порцийСвинина (мякоть) — 300-400 гЧеснок — 2 зуб.Специи для свинины — 1 ч. л.Майоран — 0,5 ч. л.Перец красный молотый (по вкусу)Соевый соус — 1 ст. л.Масло растительное рафинированное — 1 ч. л.ПошаговоСвинину разрезать на 3 части, как для стейков. Сделать на каждой части надрезы крест - накрест.Специи смешать с майораном и измельченным чесноком.Добавить соевый соус и растительное масло, перемешать.Стейки свинины, хорошенько смазать подготовленным соусом и поместить в чашу для варки на пару, застеленную фольгой (я готовила в мультиварке).Выставить программу на пару на 1 час. Свинина получается очень вкусной, мягкой, ароматной! По вкусу совершенно не похоже, что это паровое мясо, больше напоминает вкус шашлыков! А еще, мясо выделяет много сока, который смешивается со специями и чесноком, получается безумно вкусным!Готовую свинину подать к столу в горячем виде с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
