Пошаговый рецепт польского пасхального печенья "мазурек" с фото. Национальная кухня: Польская кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПовод: ПасхаПростой рецепт польского пасхального печенья "мазурек" польской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 22. Содержит всего 69 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийСахар1 стак.Масло сливочное (размягченное) 1/1, пачки Яичный желток5 штВанильный сахар1 ст. л.Соль1 щепотка Лимон (цедра) 1/1, штМука пшеничная1,5 стак.Орехи (нарубить)Джем (ягодный)ПошаговоСмешайте в глубокой миске один стакан сахара, 1/1, пачки размягченного сливочного масла и пять сырых желтков.Добавьте 1 ст.л.ванильного сахара, щепотку соли и цедру половины лимона.Все как следует перемешайте и постепенно добавьте муку — в общей сложности, полтора стакана.При необходимости увеличьте количество муки: тесто должно получиться довольно плотным.Выложите его на противень, тонко раскатайте и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.Достаньте мазурек из духовки и горячим смажьте смесью из ягодного джема и любых орехов по вкусу.Уменьшите температуру в духовке до 170 С и выпекайте печенье еще 10 минут.Не остужая, нарежьте готовый мазурек на большие квадраты.
