Пошаговый рецепт рагу с мясом и картошкой с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 33 килокалорийПовод: На обедКаждая женщина знает, что приготовление еды занимает много времени, а если вы при этом еще и работаете, то сил и времени на готовку совсем не остается. Следующий рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо за короткое время и порадовать близких людей.Количество порций: 7Ингредиенты на 7 порцийМясо (свинина, говядина) — 0,5 КилограммаКартофель — 1 КилограммКабачок — 1 ШтукаБолгарский перец — 3 ШтукиПомидоры — 4 ШтукиМорковь — 3 ШтукиЛук репчатый — 3 ШтукиЧеснок — 4 ЗубчикаТоматная паста — 5 Ст. ложекРастительное масло — 3 Ст. ложкиСоль — 1 Ст. ложкаЗелень — 1 По вкусуПошаговоНа предварительно разогретой сковороде обжариваем мясо до образования румяной корочки. Перекладываем к мясу лук и морковь и оставляем на несколько минут.Перец и чеснок добавляем к мясу и томим еще пару минут. После этого в сковороду вводим томатную пасту, накрываем все крышкой и оставляем на 5 минут.Все оставшиеся овощи перекладываем в казан и добавляем туда содержимое сковороды, солим, перчим, кладем лавровый лист и вливаем воду, около 2 стаканов. Накрываем казан крышкой и оставляем на большом огне до закипания. После этого уменьшаем огонь и оставляем блюдо тушиться еще на 40 минут.Блюдо практически готово, осталось добавить зелень и перемешать.
Обалденный рецептик рагу с мясом и картошкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
