Драники по‑одесски

Пошаговый рецепт драников по‑одесски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 149 килокалорий

Простой рецепт драников по‑одесски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 149 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 400 г
• Репчатый лук 40 г
• Сметана 20% - ная 2 столовые ложки
• Яичный желток 2 штуки
• Пшеничная мука 15 г
• Соль по вкусу
• Сода на кончике ножа
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Картофель очистить и натереть на средней терке.
2. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Картофель слегка отжать и соединить с луком, сметаной, посолить и поперчить.
4. Добавить в массу желтки, муку и соду.
5. Все тщательно перемешать. Сформировать небольшие котлетки 1–2 см в толщину.
6. Разогреть сковородку. Сбрызнуть маслом. Обжарить драники с двух сторон.
7. Подавать со сметаной.

 

Я с дочкой делаем драники по‑одесски. Довольно вкусно выходит

 

спасибо за рецепт
очень люблю драники по‑одесски

 

@otoiinyoo, Рецепт просто прелесть!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту драников по‑одесски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!