Суп из корня сельдерея и моркови

Пошаговый рецепт супа из корня сельдерея и моркови с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 316 килокалорий

Простой рецепт супа из корня сельдерея и моркови домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 316 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Корень сельдерея ½ штуки
• Морковь 250 г
• Натуральный йогурт ¼ стакана
• Мед 2 столовые ложки
• Молотый кориандр 2 чайные ложки
• Тертый имбирь 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Листья сельдерея по вкусу

Пошагово

1. Поместите корень сельдерея и морковь в большую кастрюлю, влейте 6 стаканов воды.
2. Подогрейте на медленном огне и кипятите 30-35 минут.
3. Дайте слегка остыть.
4. Пюрируйте блендером с йогуртом, медом, кориандром и имбирем до однородности, приправьте солью и перцем.
5. Подавайте с листьями сельдерея и яблоком.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик супа из корня сельдерея и моркови

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.