Пошаговый рецепт хрустящих колечек из кальмаров с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 110 килокалорийПростой рецепт хрустящих колечек из кальмаров авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 110 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКальмар 3 шт.Мука пшеничная 3 ст. ложкПоваренная соль по вкусуРастительное масло по вкусуКуриное яйцо 1 шт.ПошаговоСегодня мы с вами приготовим вкуснейшие – хрустящие кольца из кальмаров. В жаркий летний вечер эта закуска созовет огромную компанию любителей кваса и пива, т. к. идеально с ними сочетается. Для того, чтоб начать приготовление нужно подготовить кальмары – в моем случае – это разморозить. Для этого необходимо достать их из морозилки за пару - тройку часов и оставить в теплой кухне для естественной разморозки.Далее нарезаем кальмары колечками. Это очень удобно делать обычными кухонными ножницами, при их отсутствии – просто порежьте ножом на дощечке.Обваливаем колечки кальмаров в муке. Можно каждый отдельно, а можно, так как я сразу все.Далее взбиваем яйцо и обмакиваем каждое колечко кальмара отдельно.Выкладываем на предварительно разогретую сковороду, политую растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Очень удобно переворачивать колечки кальмара поддев вилочкой. Кальмар – это чистый белок, поэтому готовиться он очень быстро. Буквально 5-7 минут.Вкусные и сочные хрустящие колечки кальмаров готовы. Приятного всем аппетита!!!
