Творожное печенье «Улитки»

Пошаговый рецепт творожного печенья «Улитки» с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 184 килокалорий

Простой рецепт творожного печенья «Улитки» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 184 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Творог 180 г
• Пшеничная мука 80 г
• Сахар 35 г
• Яичный желток 2 штуки
• Разрыхлитель щепотка

Пошагово

1. Часть творога (120 г) перетираем с желтками и 1/1, сахаром (можно и больше — тесто будет слаще). Добавляем соду или разрыхлитель. Постепенно всыпаем муку. Получившееся тесто на час оставляем в холодильнике.
2. Оставшиеся творог и сахар перемешиваем. Можно добавить сметаны или молока, если начинка недостаточно мягкая.
3. Разогреваем духовку до 180–200 градусов. Тесто раскатываем до 3–5 мм, на половину теста выкладываем начинку, накрываем второй частью. Скатываем в рулет, нарезаем печенье (примерно 1 см). Ставим в духовку на 20–25 минут.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

готовила творожное печенье «улитки» много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта