Пошаговый рецепт пасты примавера со спаржей и молодым горохом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 660 килокалорийПростой рецепт пасты примавера со спаржей и молодым горохом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 660 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГорох 300 гСпаржа 270 гСливочное масло 2 столовые ложкиЗеленый лук 20 гЧеснок 2 зубчикаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПаста феттучини 300 гСливки 120 млРубленая петрушка 3 столовые ложкиЭстрагон 1 столовая ложкаПошаговоВ большой кастрюле вскипятите сильно соленую воду.Пока греется вода, нарежьте молодой горошек и спаржу на небольшие кусочки. Кончики спаржи оставьте целыми.В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте горошек, спаржу и лук. Готовьте 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими. Следом выложите чеснок и готовьте еще 1 минуту. Посолите, поперчите по вкусу, снимите с плиты и отставьте в сторону.Выложите пасту в кипящую воду и варите до состояния аль денте.Слейте воду, переложите макароны в большую чашу и смешайте с овощами. Добавьте пармезан, йогурт и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
Готовила вчера пасты примавера со спаржей и молодым горохом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
