Пошаговый рецепт жареного лаваша с начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в кляреСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 73 килокалорийПовод: На обедОчень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно. Очень простая закуска, удобно взять с собой на пикник или на работу. В качестве начинки может быть все что угодно. Я приготовила с картофельным пюре. Завернула пюре в конвертики из лаваша и обжарила на сковородке.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЛаваш — 3 ШтукиМасло растительное — 50 МиллилитровЯйцо — 2 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаПерец черный молотый — 1 ЩепоткаКартофельное пюре — 500-600 Грамм (для начинки лаваша)ПошаговоПодготовим продукты. Начинка может быть любой: яйца вареные, грибы, сыр, пюре, мясо отварное и т. д.Я приготовила картофельное пюре для начинки. Для этого варят картофель в соленой воде до готовности. Воду сливают и заправляют картофель сметаной, яйцом и зеленью.Каждый лист лаваша порежьте на 4 части.Яйца взболтайте с солью и специями для кляра.Берем часть лаваша, кладем начинку и сворачиваем конвертиком.Конвертик хорошенько окунаем в яичную смесь, чтобы со всех сторон кляр распределился равномерно.Выкладываем в горячее масло. Жарим до корочки на среднем огне.Обжариваем со всех сторон.Лаваш с начинкой можно подавать к столу!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жареного лаваша с начинкой. Татьяна_К, спасибо!!!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить жареный лаваш с начинкой
