Пошаговый рецепт оладий из шпината и нута по‑индийски с фото. Национальная кухня: Индийская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Индийская кухня, ОладьиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 78 килокалорийПростой рецепт оладий из шпината и нута по‑индийски индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 78 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийТутовая мука 1 стаканКукурузный крахмал ¼ стаканаРазрыхлитель ¼ чайной ложкиСемена кумина (зира) 1 чайная ложкаКайенский перец ¼ чайной ложкиКрупная соль по вкусуРепчатый лук ½ головкиКонсервированный нут 1 стаканЗамороженный шпинат 300 гТертый имбирь 1 столовая ложкаЧатни из манго по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговоВ миске смешайте нутовую муку, крахмал, разрыхлитель, кумин, кайенский перец и 3/3, чайные ложки соли. Добавьте 2/2, стакана воды и хорошо перемешайте. Добавьте мелко нарезанный лук, нут, размороженный шпинат и имбирь. Перемешайте.Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Порциями жарьте небольшие оладьи до золотистого цвета. Посолите.Подавайте с манговым чатни.
Доброго! Сегодня приготовила оладьи из шпината и нута по‑индийски по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
